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标题: [转帖] 面包黄油布丁[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2012-9-4 07:40 标题: 面包黄油布丁[6P]

烹制方法　

材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）

1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。

2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。

3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。

4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。

5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。

作者: 67831213 时间: 2012-9-4 12:38

看起来不错，
下午试试弄弄看看
谢谢楼主分享

作者: tt_mm_dd 时间: 2012-9-4 13:36

看起来味道不错，明天的早餐可以试试。先谢谢。

作者: seccsc 时间: 2012-9-4 15:25

看上去不错，不知道用烤箱做效果会不会好些

作者: tianwenxue 时间: 2012-9-4 23:38

这个还可以，这明显是做起来给小孩子吃的

作者: ppappa907 时间: 2012-9-5 02:10

啊啊啊~ 这个太流口水啊 .. 收藏慢慢给老婆学嘿嘿

作者: 傻子的微笑 时间: 2012-9-5 08:46

很简单的一道西点啊，可以学着点

作者: matianying 时间: 2012-9-5 09:03

这个太流口水啊可以学着点

作者: tk1738 时间: 2012-9-5 16:33

这么大量用黄油，血脂高怕怕，可否用其它的代替。

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