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[转帖] 绍兴霉干菜------我的最爱

demort

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1楼 大 中 小 发表于 2009-12-30 11:39  显示全部帖子
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楼主你犯了一个很大的错误，不是霉干菜！干菜在制作的过程中没有发霉的步骤，是梅干菜，

说实话，祖籍也许是非城市的关系吧，我从小到大，都是听说叫做干菜，干菜长大的，所以觉得要在前面加个梅字还是不是很习惯啊

[ 本帖最后由 demort 于 2009-12-30 11:59 编辑 ]

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