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荷香蒸田鸡
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作者:
李渊
时间:
2006-10-27 06:59
标题:
荷香蒸田鸡
材料:田鸡1斤,圆肉,淮山,党参,姜片适量(杞子没有了,红枣比较燥热,所以没用,改圆肉了),荷叶一片
做法:田鸡斩小块,用盐,酒,生粉,胡椒粉略腌一下,荷叶用水泡开洗净,剪成合适大小放入蒸笼里,把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上,烧开水后大火蒸10钟左右,撒上葱花再盖一下就可以啦!
材料
全部材料拌好放入蒸笼
蒸10分钟
荷香蒸田鸡
作者:
LV
时间:
2006-10-27 23:40
看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润
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