[转帖] 泰式花椰

材料：
白花椰菜（中型）1棵、炒熟去皮花生少許、紅辣椒1支

調味料：
花生醬（無糖）1/2杯、檸檬汁3大匙、糖3小匙、鹽少許

備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c.

做法：
1.白花椰菜洗淨蒸軟。
2.調味料全部混合調勻。
3.蒸熟的花椰菜切成小朵狀後排在盤上（切小朵但不要切斷），與原來一整棵的形狀類似，然後淋上調味醬。
4.熟花生稍用力背壓碎，紅辣椒切片，撒於調味料上可食用。