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[转帖] 土耳其千层酥[1P]

setu01

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101楼 大 中 小 发表于 2011-5-1 08:25  只看该作者
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酥皮要先解冻，切成方形的时候，要求速度快，否则酥皮会变硬。

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102楼 大 中 小 发表于 2011-5-1 08:52  只看该作者
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看着有点像法式甜点拿破仑啊，好像比拿破仑制作简单点，上面的冰激凌球融化会不会让最上面的酥皮口感发疲呢

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