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[转帖] 西安羊肉泡馍

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在西安吃过一回 可能喝凉啤酒了 结果窜了 北京北太的老孙家 感觉味道和西安大街上的都相差很远

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我上次去西安吃过,,感觉不怎么样,不过店的门面也不是很高级

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有时间也去西安,看看古老城墙,吃吃美味泡馍

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喜欢,尤其是那口汤好鲜,放了馍泡一会更好吃,馍吸了汤水好吃!

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我发现西北的东西 在在华东吃不到正宗的啊,我在西安吃过次,觉得很好吃,结果在上海找过几家,都不地道,象坑人的,有上海的兄弟介绍下 上海哪的正宗~

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西安的羊肉泡馍做的是相当好吃,可惜本地没有。要是有就好了

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羊肉泡的传统煮法有四种:单走、干拔、口汤、水围城。

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看了你的图~我觉得我在兰州拉面里吃的那个羊肉泡馍差的太远了~兰州拉面里面卖的羊肉泡馍一碗几乎都是西红柿哎,就跟西红柿泡馍一样

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把馍泡着不会软吗?这种吃法在广东很少看到。

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久闻其名了,可惜至今还没有机会品尝一下,期待中。

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