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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-10-28 12:56 只看TA 1楼 |
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[转帖] 泰式花椰  材料： 白花椰菜（中型）1棵、炒熟去皮花生少許、紅辣椒1支 調味料： 花生醬（無糖）1/2杯、檸檬汁3大匙、糖3小匙、鹽少許 備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c. 做法： 1.白花椰菜洗淨蒸軟。 2.調味料全部混合調勻。 3.蒸熟的花椰菜切成小朵狀後排在盤上（切小朵但不要切斷），與原來一整棵的形狀類似，然後淋上調味醬。 4.熟花生稍用力背壓碎，紅辣椒切片，撒於調味料上可食用。 |
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