zzc751121 发表于 2008-12-31 10:04   只看TA 1楼
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[转帖] 韩式南瓜粥的做法


原料:
南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。

做法:
1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。[美食中国]

2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
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wp060110 发表于 2008-12-31 15:49   只看TA 2楼
不错,这个简单便宜,等会儿出去的时候,偶就买一只南瓜回来试试看,哦,还有糯米粉。不过,一定要把南瓜蒸熟吗?我记得老妈做过南瓜稀饭,就是把南瓜切碎成条丢进稀饭里的那种。
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tonnyyide 发表于 2009-1-5 21:51   只看TA 3楼
哦,是用糯米啊,一般我们熬粥用的是大米,不知道情况效果会不会差不多呢
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