xissjiu

羊肉是普遍的肉品之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎！！！
食材：葱，枸杞，盐，姜，山楂
做法：1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水
         2羊肉切块，继续浸泡十分钟。
         3控干水分。
         4砂锅放水，将羊肉块放入其中。
         5水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。
         6放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）
         7小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
         8出锅装盘即可
希望大家喜欢11

沙漠狼吼

羊汤是大补汤。其实怎么做羊汤都好吃。现在流行的全羊汤我觉得就不错。

fabio1908

没配图 阅读星降低了

xyz1010

这个味道好，要尝一尝

fatelem

这方子不错啊，做法简单，食材也不难找，适合懒人。

birdfeila

关键是羊肉要好，料放齐，小火慢炖，味道就会很好，想起来口水就已经下来了！