
材料:

1. 1杯烤熟的花生米,用搅拌器打碎。
2. 1 3/4 杯 普通面粉
3. 1/2 杯溶化的黄油
4. 1/2 杯色拉油
5. 1/2 杯糖粉
6. 蛋黄一个
7. 装饰用芝麻或者松子少许

1. 把1-5的材料混合好,放冰箱里冷藏一会儿。其目的就是让面团稍稍硬点,好操作。 不冷藏也可以,就是捏面团时软乎乎的。
2. 烤箱预热到350F/180C度。
3. 把一大匙的面团捏成圆团(要捏紧点哦),放两颗松子做装饰。
4. 面团刷上蛋黄液,入烤箱烤15-20分钟,或者直到面团表面金黄。 (各家烤箱不一样,时间自己掌握。)
5. 饼干完全凉下来就可以吃了。
