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[原创] 那成下厨做家常菜——昂刺鱼豆腐汤[10P]【原创】

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121楼 大中小发表于 2011-12-23 17:41 只看该作者

昂刺,在我那里叫海鲶，用它煮酸菜味道很好吃

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as63909

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122楼 大中小发表于 2011-12-23 19:55 只看该作者

这鱼不要说吃了，见都没有见过。做得很不错，乳白色的汤

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januaryjj

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123楼 大中小发表于 2011-12-23 22:01 只看该作者

貌似再多炖一下，汤汁会更奶白色些，支持分享哦

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miaoxiaowei1

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124楼 大中小发表于 2011-12-24 10:41 只看该作者

这种做法的口感怎么样，有可能的话自己试一试。

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jocklee

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125楼 大中小发表于 2011-12-24 18:36 只看该作者

这种鱼用来做水煮活鱼的，整条活的进锅

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979314

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126楼 大中小发表于 2011-12-24 19:17 只看该作者

这鱼我们这没有，好的河鱼不是在南边就是在北边。我家这里靠海，不知道用什么海鱼来代替

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wxh123dsg

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127楼 大中小发表于 2011-12-24 19:39 只看该作者

好想做豆腐和泥鳅的组合，貌似很鲜美，没有尝试过

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xhsghaodehen

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128楼 大中小发表于 2011-12-24 20:49 只看该作者

学习了。一看就很好吃。我也要自己动手做一做。

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uclalove

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129楼 大中小发表于 2011-12-24 20:58 只看该作者

鱼和豆腐在一起就是最最完美的组合了鱼鲜美豆腐滑嫩

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feng_nt

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130楼 大中小发表于 2011-12-24 22:35 只看该作者

我们这里一般昂刺鱼老豆腐是红烧的，不知道这汤味道怎么样，有机会试一下

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